Oude poolse vleeskeuken

De Poolse keuken is niet de makkelijkste, maar dan vanwege het grote aantal vlees dat we erin vinden. Ze zijn in zekere zin de essentie van goed, Pools, thuis koken.

Voorbereiding van lichamen houdt zich niet aan de eenvoudigste taken. Zeker, iedereen is naar het vlees van de gal gekomen of hard. In elke keuken moet een voorwerp worden gevonden dat ons zal behoeden voor culinaire vleesongevallen - een shredder voor het lichaam. Hij presenteert zichzelf meestal uit tientallen kleine bladen die dicht bij elkaar zijn ingebed. Deze gadget zorgt voor een kleine punctie van vlees zonder de pezen te breken. Uitermate geschikt voor alle soorten karbonades of steaks. De messen waarmee de crusher is uitgerust, moeten van roestvrij staal zijn - niet voor de duurzaamheid van het object, maar ook voor hygiëne en functionaliteit. De rest van de behuizing is altijd gemaakt van een kunstlichaam. Vlees, dat werd geperforeerd met een breker, bewaart de natuurlijke sappen aan de binnenkant, wat betekent dat we zelfs na het frituren sappig, zacht vlees krijgen. Het warmtebehandelingsproces zelf is gelijkmatig en snel. Evenzo wordt de marineertijd aanzienlijk verkort.

Ook kunnen we rekenen op de kruiden die we vlees in de diepte hebben gestrooid, wat nuttig zal zijn voor de ongeëvenaarde smaak van vlees. Een body crusher is een leuke optie voor een klassieke stamper. Het vleesbereidingsproces zelf is niet alleen efficiënter, maar ook stiller. Voor vrouwen heeft het gebouw dezelfde ongelooflijke energiebesparingen. De crusher, kleine maat, is zeer praktisch en kan heel goed onder stromend water worden gewassen, maar niet iedereen kan in de vaatwasser worden gedaan. In het huidige plan moet u bekend raken met de service-informatie. Met de hand wassen, is voorzichtigheid geboden - de messen kunnen ons gemakkelijk snijden! Een body crusher is een onafscheidelijke metgezel van vele professionele chefs, maar ook de mensen zelf die weten dat we met deze methode delicaat en vol vlees bereiden.